TỔ YẾN TINH CHẾ
Tổ Yến Tinh Chế là dạng sản phẩm yến sào đã trải qua quá trình chế biến để loại bỏ tạp chất. Quá trình này giúp sản phẩm có hình thức đều đẹp, sợi yến phồng xốp, và có màu trắng ngà đối với bạch yến, màu hồng đối với hồng yến. Tổ Yến Tinh Chế được làm sạch kĩ càng để đảm bảo an toàn vệ sinh và tạo ra sản phẩm chất lượng cao.
1. Tổ Yến Tinh Chế Đặc Biệt loại 1
Đặc điểm: 100gram có 10 tai yến tinh chế. Sợi dài phủ mặt trên, mặt dưới là chân yến tinh chế. Sợi rất nở khi chưng.
Yến tổ nhà tinh chế là sản phẩm sau khi trải qua quá trình làm sạch, không còn chứa lông, bụi bẩn từ yến thô. Quá trình ngâm nở tổ yến làm tách riêng phần sợi dài, sợi ngắn, và vụn nằm bên trong tổ yến. Người thợ nhặt lông yến thực hiện công việc này một cách cẩn thận, đảm bảo loại bỏ tạp chất, sau đó sử dụng khuôn tổ yến để tạo hình.
Phần sợi ngắn được đặt bên trong khuôn, trong khi phần sợi dài phủ lên bề mặt khuôn. Sau đó, tổ yến được đưa vào máy sấy để sấy khô, hoàn thiện thành sản phẩm tổ yến tinh chế mà chúng ta thường thấy.
2. Tổ Yến Vụn tinh chế
Đặc điểm: 100gram có 15 tai yến tinh chất lượng cao rất nở khi chưng.
Tổ yến vụn tinh chế là sản phẩm xuất phát từ quá trình sản xuất tổ yến, thường xảy ra khi tổ yến bị vỡ do thu hái và vận chuyển. Điều này khiến tổ yến vụn có giá thành thấp hơn so với tổ yến nguyên vẹn. Mặc dù không có vẻ đẹp nhưng tổ yến vụn vẫn giữ được nhiều công dụng dinh dưỡng tương tự như tổ yến nguyên vẹn. Quy trình chế biến tổ yến vụn cũng giống như cách chế biến tổ yến thông thường.
3. Yến Vụn Baby Tinh Chế
Yến vụn Baby, sản phẩm nhỏ bé nhưng vô cùng tinh chế, mang lại một loạt lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Mỗi viên yến ngâm nước và rã ra, sau đó có thể được chưng lên hoặc sử dụng trong việc nấu súp, làm bổ sung dinh dưỡng cho cả trẻ em và người già. Việc này không chỉ giúp cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng mà còn hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, đặc biệt là trong thời kỳ phục hồi sức khỏe hoặc cho những người đang trong giai đoạn ốm đau.
Yến vụn Baby được thiết kế để tiện sử dụng, với việc chia sẵn liều lượng phù hợp để sử dụng mỗi ngày. Điều này giúp người tiêu dùng dễ dàng tích hợp sản phẩm vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày mà không cần phải đo lường hoặc tính toán liều lượng. Đồng thời, trọng lượng sản phẩm 100g tương ứng với 80-90 viên, đảm bảo nguồn cung dinh dưỡng đều đặn và thuận tiện cho quá trình sử dụng.
4. Tổ Yến Tinh Chế Hoa Hồng Sợi
Tổ yến tinh chế hoa hồng được tạo ra từ các sợi yến dài không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà còn hấp dẫn bởi tính thẩm mỹ nổi bật, biến nó thành một món quà sức khỏe lý tưởng để sử dụng hàng ngày hoặc biếu tặng người thân, bạn bè.
Điểm đặc biệt của tổ yến tinh chế là sự tinh tế và tinh khiết trong từng sợi yến. Quy trình chế biến đặc biệt cẩn thận bao gồm việc lựa chọn kỹ càng từng tổ yến, loại bỏ những phần không mong muốn, từ đó tạo nên sợi yến mềm mại và không tạp chất. Sau đó, các bước làm sạch, sấy khô và bảo quản được thực hiện một cách kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ nguyên được chất lượng tinh khiết của yến.
5. Chân Yến Tinh Chế
Chân yến tinh chế nguyên chất nở nhiều, hương vị ngon đặc trưng khi chưng lên. Quy trình sản xuất chân yến tinh chế được thực hiện với sự cẩn thận, bắt đầu từ việc làm sạch kỹ lưỡng chân tổ yến thô, bao gồm cả việc giữ lại những sợi lông quý giá. Chân tổ yến được coi là phần vững chắc nhất và già nhất của tổ yến, nở nhiều và có độ dai ngon, tạo nên phẩm chất đặc biệt và độ tinh tế cho sản phẩm cuối cùng.
6. Tổ Yến Tinh Chế Đặc Biệt 2 Mặt Sợi
Tổ yến tinh chế đặc biệt 2 mặt không chỉ là một dòng sản phẩm yến tinh cao cấp, mà còn là biểu tượng của sự độc đáo và chất lượng tuyệt vời. Mỗi 100 gram của sản phẩm này đều chứa 10 tai yến tinh chế, với 2 mặt sợi dài khi chưng mở rộ, tạo nên không gian thơm ngon và độc đáo. Đây không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà còn là lựa chọn hoàn hảo để bồi dưỡng cơ thể hoặc làm quà tặng sang trọng.
Quy trình chế biến hiện đại giữ cho tổ yến giữ nguyên hàm lượng dưỡng chất quý giá, bao gồm nhiều loại axit amin, protein và các khoáng chất quan trọng.
7. Hồng Yến Tinh Chế nhạt màu
Yến Hồng tinh chế nhạt, một dạng yến quý hiếm, được tạo ra từ hồng yến thô nhạt, tổ yến già, và sợi dài. Lựa chọn sản phẩm Yến Hồng tinh chế nhạt không chỉ đảm bảo sự thuần khiết mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh tế và cung cấp lượng dinh dưỡng cao. Không chỉ là một món ăn thơm ngon, Yến Hồng tinh chế nhạt còn được coi là một hình thức chăm sóc sức khỏe và làm đẹp da từ bên trong.
Sản phẩm này không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn làm hài lòng tâm hồn, khiến trải nghiệm ẩm thực trở nên không chỉ ngon miệng mà còn đẳng cấp và đầy ấn tượng. Yến Hồng tinh chế nhạt không chỉ là một lựa chọn ẩm thực mà còn là biểu tượng của sự sang trọng và chăm sóc toàn diện cho sức khỏe và vẻ đẹp của bạn.
8. Hồng Yến Đậm Rút Lông
Hồng Yến đậm rút lông, một loại yến đặc biệt hiếm và rất bổ dưỡng, được tạo nên từ hồng yến thô đậm, tổ yến già, và sợi dài. Sự lựa chọn sản phẩm Hồng Yến đậm rút lông không chỉ đảm bảo sự thuần khiết mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh tế và cung cấp lượng dinh dưỡng cao cho người tiêu dùng.
Sản phẩm này không chỉ là một nguồn dinh dưỡng đa dạng và giàu chất chất chất dinh dưỡng, mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị thơm ngon và chất lượng cao. Lựa chọn Hồng Yến đậm rút lông không chỉ là một quyết định cho sức khỏe mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp và độc đáo.
Quy trình chưng yến
- Ngâm tổ yến trong nước từ 15-20 phút.
- Nấu cháo yến bằng cách đun sôi nước và đun thêm 5 phút sau khi cho yến đã làm sạch vào.
- Chưng tổ yến đã rửa sạch trên lửa nhỏ khoảng 15 phút cho đến khi sợi yến trở nên trong vắt. Thêm đường phèn và nêm gia vị theo khẩu vị cá nhân.
- Bạn có thể tăng thêm hương vị cho món yến chưng bằng cách thêm hạt sen, táo đỏ, hoặc long nhãn
Công dụng Yến sào
Liều lượng sử dụng yến tinh chế
- Trẻ em dưới 3 tuổi: Sử dụng 1-1.5 gram yến sào/lần ăn, 3 lần/tuần.
- Trẻ từ 3-10 tuổi: Sử dụng 1.5-2 gram yến sào/lần ăn, 3-4 lần/tuần. 100gr có thể sử dụng trong 4-6 tháng.
- Người lớn: Sử dụng 2-3 gram yến sào/lần ăn, 3-4 lần/tuần. 100gr sử dụng trong 2-4 tháng.
- Người bệnh: Sử dụng tối đa 5 gram yến/ngày, chia thành nhiều lần trong ngày và duy trì ăn liên tục hàng ngày trong tháng đầu tiên.
YẾN NGỰ - thương hiệu hàng đầu yến sào
Điểm nổi bật:
- Nguyên Chất 100%: Tổ yến được khai thác tại nhà yến chuyên nghiệp đảm bảo độ nguyên chất 100%.
- Nguồn gốc minh bạch: Xuất phát từ nguồn gốc rõ ràng và có chứng nhận đăng kiểm, đảm bảo an toàn và chất lượng.
- Lựa chọn kỹ: Quá trình chọn lọc được thực hiện một cách cẩn thận.
- Đội ngũ Chuyên Nghiệp: Tổ yến được xử lý bởi những nghệ nhân yến sào yêu nghề, giàu kinh nghiệm, đảm bảo chất lượng cao.
- Đóng gói sang trọng: Sản phẩm được đóng gói một cách sang trọng, giữ nguyên độ tươi ngon và đảm bảo an toàn trong quá trình vận chuyển.
———————————
YẾN SÀO YẾN NGỰ
Kho hàng Hà Nội: Số 45, TT Binh đoàn 12, Tổ 17 Phường Yên Nghĩa, Quận Hà Đông, TP. Hà Nội (Cách Bến xe Yên Nghĩa 200m)
Hotline: 0989 475 636